サントリー 紫いものお酒「ImoImo」についてのHearts@室長によるレビュー。
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サントリーからアイスクリームとかでよく見た「紫いも」からつくったお酒が新発売になりました。その名前も「ImoImo」というキレイな紫色のお酒です。素材にもこだわり宮崎県産紫いもを使用していて香料・着色料無添加で、「紫いも濃縮汁」と「紫いも発酵汁」を組み合わせて作られたリキュールみたいです。紫いもには、植物繊維やビタミンＣ、ポリフェノールの1種アントシアニンが豊富に含まれているみたいです。「紫いものお酒」について公式サイトもあるんで気になったら見てみて。
今回B-Promotionのモニタープロモーションに当選してこのサントリー「ImoImo」を一足お先に試飲モニターできることになったのでそんな味がするのか楽しみに試してみました。もちろん最初はサントリー「ImoImo」の本来の味を確かめるべくロックで一口・・・ うーん！ まさにスイートポテトの味？これ本当にリキュール？と思わせるほどスィーティーな味わいでお菓子みたいです。でもお酒ですから後味にアルコールの味があがります。未成年は飲めませんよ。
お酒好きな友人を家に招いて友人が釣ってきた魚を二人で調理してそれを食べながら釣りの釣果やエピソードなどを聞きながら、この新しい味わいのサントリー「ImoImo」を彼に勧めて色々なカクテルを作って飲んでみます。
まずは緑茶を冷やして緑茶とサントリー「ImoImo」を半々に割ってみると、すごくアッサリとしてスッキリとした味わいに変化しました。緑茶とどうなるかと思ったら甘みが抑えられてスッキリです。甘みを嫌う方にはこちらがお勧めかも。
オレンジジュースと割ると、オレンジの酸味がまたいいアクセントになりアルコールの味が緩和され更に飲みやすくジュースっぽい味のカクテルに変身です。
牛乳で割ってみると・・・ これはまさにスイートポテトかも。お菓子やジュースが好きな女性ならきっと気に入る味ですね。牛乳のおかげで胃にもやさしいしとてもいい感じでした。お酒好きな友人もこれならいくらでの飲めると楽しそうに色々なカクテルをつくって新しい味を開拓していました。ウーロン茶で割ると渋さが加わってみたりカルピスで割るというのも斬新でした。乳酸菌の酸味と甘みが妙にマッチでした。こんな楽しみ方が出来るサントリー「ImoImo」で盛り上がって楽しい時間がすごせました。もちろん酒の肴もとてもおいしいく頂けたしおいしい食事においしいお酒で友人と笑える話で盛り上がそんなシュチエーションに欠かせないのがサントリー「ImoImo」ですね。
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