「サントリー紫いものお酒「Imo Imo」 /B-Promotion」
B-Promotionのレビューです。
今回は2008年4月1日発売の、
サントリー紫いものお酒「Imo Imo」を発売前にお試し
以前もこのシリーズでトマトのお酒「Toma Toma」をお試ししました。
1本、500ml/680円（税抜）相当の「Imo Imo」を2本も。
このお酒、
名前の通り、宮崎県産の紫いもを使用。
紫いもと白ワインをブレンドし、香料・着色料を使わずに仕上げたお酒です。
見た目はいかにも「着色料使用しましたー！」って感じの色ですが、
紫いもの素材そのままの天然の色なんです。
そして紫いもには、
ビタミンC、豊富な食物繊維や、ポリフェノールの一種であるアントシアニン
が豊富に含まれていて、お酒とはいえ、しっかり栄養素も含まれてます。
そんな「Imo Imo」を毎日の晩酌のお供にしてみました。
まずはロックで。。。
・・・甘すぎます。
アルコールが強いというより、シロップを飲んでいるような感じですね。
私はロックではちょっときつかったです。
ロックではちょっときついので、オレンジジュースで割ってみました。
これは美味しいかも。
でも、オレンジの味が強すぎて紫いもの香りや味が楽しめない。
かといってオレンジを少なくすると甘すぎる。
紫いも本来の風味は楽しめないかな。
お次は緑茶で割ってみました。
これはさっぱりしててのみやすいです。
緑茶に負けることなく、紫いも本来の味が楽しめますね
でも、いずれの飲み方にしても、
晩酌のお供にするには私にはちょっと甘すぎます・・・。
休日の昼間とかにジュース感覚で飲みたいなぁ
甘いカクテルなんかが好みの方には、
いろいろな割り方で楽しめると思うので、
ちょっとしたホームパーティとかに1本あるといいかも。
とりあえず、あまってしまったらお料理にも使えるそうです。
こちらに「Imo Imo」を使ったレシピも載っています。
私は簡単にドレッシングにしてみました。
煮詰めた「Imo Imo」を、
バルサミコ酢、オリーブオイル、にんにく、塩、胡椒、レモン汁、オニオン
に加えて出来上がり。
簡単です＾＾
みじん切りにしたオニオンをたっぷり入れると、トマトにばっちり合います。
ちょっと甘いけど、コクのあるバルサミコドレッシングになりますよ！
甘くて飲みやすいお酒だけど、アルコール度数は13％もあるので
飲みすぎに注意ですね〜
※今回のプロモーションに参加した皆さんの感想を集めたページが
数日後にオープンします。
↓↓↓↓↓
http://monopedia.net/gblog/blog_suntory_imoimo/
今回は2008年4月1日発売の、
サントリー紫いものお酒「Imo Imo」を発売前にお試し
以前もこのシリーズでトマトのお酒「Toma Toma」をお試ししました。
1本、500ml/680円（税抜）相当の「Imo Imo」を2本も。
このお酒、
名前の通り、宮崎県産の紫いもを使用。
紫いもと白ワインをブレンドし、香料・着色料を使わずに仕上げたお酒です。
見た目はいかにも「着色料使用しましたー！」って感じの色ですが、
紫いもの素材そのままの天然の色なんです。
そして紫いもには、
ビタミンC、豊富な食物繊維や、ポリフェノールの一種であるアントシアニン
が豊富に含まれていて、お酒とはいえ、しっかり栄養素も含まれてます。
そんな「Imo Imo」を毎日の晩酌のお供にしてみました。
まずはロックで。。。
・・・甘すぎます。
アルコールが強いというより、シロップを飲んでいるような感じですね。
私はロックではちょっときつかったです。
ロックではちょっときついので、オレンジジュースで割ってみました。
これは美味しいかも。
でも、オレンジの味が強すぎて紫いもの香りや味が楽しめない。
かといってオレンジを少なくすると甘すぎる。
紫いも本来の風味は楽しめないかな。
お次は緑茶で割ってみました。
これはさっぱりしててのみやすいです。
緑茶に負けることなく、紫いも本来の味が楽しめますね
でも、いずれの飲み方にしても、
晩酌のお供にするには私にはちょっと甘すぎます・・・。
休日の昼間とかにジュース感覚で飲みたいなぁ
甘いカクテルなんかが好みの方には、
いろいろな割り方で楽しめると思うので、
ちょっとしたホームパーティとかに1本あるといいかも。
とりあえず、あまってしまったらお料理にも使えるそうです。
こちらに「Imo Imo」を使ったレシピも載っています。
私は簡単にドレッシングにしてみました。
煮詰めた「Imo Imo」を、
バルサミコ酢、オリーブオイル、にんにく、塩、胡椒、レモン汁、オニオン
に加えて出来上がり。
簡単です＾＾
みじん切りにしたオニオンをたっぷり入れると、トマトにばっちり合います。
ちょっと甘いけど、コクのあるバルサミコドレッシングになりますよ！
甘くて飲みやすいお酒だけど、アルコール度数は13％もあるので
飲みすぎに注意ですね〜
※今回のプロモーションに参加した皆さんの感想を集めたページが
数日後にオープンします。
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http://monopedia.net/gblog/blog_suntory_imoimo/